No entanto às vezes acaba sendo pouco prático preparar tudo, já que nem sempre temos um pedaço de carne fresca na geladeira para preparar a papinha.
Então um jeito de se organizar para fazer as papinhas é cozinhar só o caldo:
- Em uma panela de pressão e adicionar um pedaço de carne magra ou um peito de frango, água, uma pitada de sal, e temperinhos como alho e cebola.
- Cozinhe tudo.
- Depois é só congelar o caldo em recipientes pequenos como potes de vidro com tampa. No dia-a-dia é só cozinhar os outros ingredientes direto no caldo.
- Os outros ingredientes podem ser batata, cenoura, chuchu, beterraba, batata salsa, batata doce, abóbora.
Ideias de papinha:
- Caldo de carne + cenoura + chuchu
- Caldo de carne + abóbora + mandioquinha (batata salsa) + cenoura
- Caldo de carne + batata-doce + beterraba
- Caldo de frango + mandioquinha (batata salsa) + beterraba
- Caldo de frango + abobrinha + batata + cenoura
- Caldo de frango + batata-doce + chuchu
Até a próxima dica!
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça
9 comentários:
E viva as facilidades da vida, meu japakid já esta com 1 ano e 4 meses e também sempre opto pelo prático sem deixar perder o sabor.
Hmmm, adoro papinhas rsrsrsrs td bem, já estou grandinha pra isso (enorme, na verdade..rs)mas eu AMO purês, papinhas, sopas...bom d+, achei as dicas bacanas!
Paula, eu tbm tenho um bebê, o Murilo de 6 meses, que ja esta nas papinhas e estou fazendo desta maneira, muito pratico né... temos que facilitar nossas vidas... Sua bebe esta linda. Parabéns!
Olha a Rita, só quer ser bebezinho :-)
Sabe que é uma boa ideia fazer isso com o caldo?? gostei... mas aqui faco diferente, posso explicar?
Eu cozinho os legumes que quero, em combinacoes diferentes, e junto tbm a carne (sempre sem sal, bebezinhos pra mim, na minha opiniao, nao precisam de temperos, nem de acúcar, nem nada! qt antes isso surgir no cardápio, melhor! O meu bebê tem 7 meses tbm e comecou há um mês a comer a papinha). Centrifugo td junto (mais tarde vou passar a amassar com o garfo, mas por enquanto, tem que centrifugar)e separo em potinhos pra congelar (faco no máximo para 4 dias). Na hora de comer, descongelo em banho maria e junto umas gotinhas de óleo de canola e duas colheres de suco de laranja (aqui os médicos recomendam o suco). Fica uma delícia, o bebezinho adora, come tudo e eu acho mt prático. Eu nao fazia assim qd meus outros filhos eram menores, cozinhava todo santo dia, mas agora aprendi sobre praticidade e to adorando.
Uma dica tbm pra o bebê dormir melhor seria, depois da papinha, direto pra sua caminha, ele dorme bem melhor. Quem quiser ler mais sobre isso, pode passar no meu blog.. essa diquinha funciona que é uma beleza pra bebês que dormem mal!
Um bj e desculpa o longo comment :-(
Oi Paula bom dia !!!
Mariana,sua filhinha é linda !!!
A praticidade é a mãe da organização mesmo,parabéns !!
beijo.
A minha pequeninha de 6 meses tb acaba de começar com as papinhas salgadas. Uso sempre o Amassador de Papinha, em casa para as salgadas, em passeio uso por enquanto só para as frutinhas, é ultra pratico... Ele tem dois tamanhos de peneirinha, pra sempre deixar os pedacinhos recomendado pelos pediatras. Adorei a dica do caldo, vou fazer!
Que coisinha mais linda, que olhar...
Amei!!!
genial!
Você salvou a minha vida!!
Deus te abençoe!!
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