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10 hábitos simples para ser organizado




Você sabia que se leva 21 dias para criar um novo hábito e 6 semanas para torná-lo natural?
Vou compartilhar 10 pequenos hábitos que você pode experimentar para tornar sua vida mais organizada. Acompanhe a lista:


1. Faça sua cama todas às manhãs
Você é do tipo que não faz a cama, pois terá que desmanchá-la de noite?
Quando você faz a cama logo após acordar, você pode notar que, além de seu quarto ficar mais bonito e organizado, o seu dia começa melhor e mais disposto. Fazer a cama realmente ajuda a determinar como será o resto do seu dia.



2. Limpe sua cozinha todas as noites
Fazer a cama é a primeira coisa que você deve fazer ao acordar e limpar a cozinha certamente é uma coisa que você deve fazer todas as noites. É natural querer jogar todos os pratos do jantar na pia, colocar as crianças para dormir (se você tiver filhos pequenos) e fazer qualquer outra coisa pelo resto da noite como ver um filme ou mesmo dormir. No entanto, ter uma cozinha limpa e arrumada antes de dormir é o correto para ajudar a manter o resto da casa organizada. Não é ótimo acordar e encontrar uma cozinha limpa?!

 


3. Conclua uma tarefa antes de passar para a próxima
Você entra na internet para pagar as contas em seu banco e de repente lembra que não respondeu “aquele” e-mail e quando está fazendo isso, encontra algum artigo, um site interessante ou entrou no facebook e duas horas depois você não pagou as contas, nem respondeu o tal e-mail. Alguém assim? Você fica pulando de tarefa em tarefa e quando chega ao fim do dia está cansado e com a sensação de que não concluiu nada? Tente fazer uma tarefa de cada vez e só passar para a próxima quando a anterior estiver concluída.


4. Use seu tempo com sabedoria
Enquanto você espera cozinhar algo no forno ou aquecer no microondas, pode usar esse tempo para secar a louça, esvaziar a máquina de lavar ou algo assim. Agora com as redes sociais esse tempo acaba sendo usado para verificar seu e-mail, dar uma “olhadinha” no Instagran em vez realizar as tarefas que vão te ajudar a manter a casa em ordem. Fique atento como usa seu tempo e use com sabedoria.



5. Siga a regra "Um entra, Outro sai"
Se levarmos algo novo para casa, alguma outra coisa tem que ir embora. Vivemos em casas e apartamentos cada vez menores, por isso, qualquer desordem pode deixar tudo parecendo uma grande bagunça. O hábito de se desfazer de algo velho quando compra ou ganha algo novo é muito saudável e evita o acumulo de objetos. Por exemplo, quando seu filho ganha um brinquedo novo, incentive a escolha de pelo menos um dos seus velhos brinquedos para dar de presente. Quando você compra uma camisa nova, uma camisa que não está entre as suas favoritas pode ir para doação.



6. Mantenha seu calendário atualizado
Os calendários dos celulares são uma ótima opção para marcar e lembrar de seus compromissos, você pode inclusive usar o despertador para ter certeza que irá lembrar-se de tudo. Hoje em dia a maioria de nós tem celular e está com ele à mão grande parte do tempo. É claro que você pode usar um calendário de papel e uma caneta. Experimente o que funciona melhor para você e para sua rotina.


7. Mantenha sua caixa de entrada de e-mails vazia
Manter sua caixa de e-mail vazia ou controlada parece uma tarefa árdua? Monte um sistema de etiquetas (tags) para arquivar seus e-mails e tenha como objetivo ter zero e-mail na sua caixa antes de ir para a cama todas as noites. Verifique o recebimento de e-mail marketing indesejados e se cadastre é fácil e rápido. Reserve um tempo por dia para responder seus e-mails e apagar os indesejados.


8. Tenha um sistema de arquivamento
Esse sistema pode variar de pessoa para pessoa, mas ter um destino certo para os papéis que entram em sua casa é muito importante. Esses papeis podem variar e ser contas a pagar, contas pagas, trabalhos escolares, holerites, apólices de seguro, etc. Visite uma papelaria e encontre o melhor método de arquivar sua papelada.
Uma dica é optar por receber suas faturas por e-mail, dessa forma você evita um pouco desse acumulo de papéis que ocupam espaço e tempo.


9. Faça uma lista do que fazer (to do)
Listas são ótimas para organizar e manter as coisas sob controle. Você pode planejar seu dia nas noite anterior, fazendo uma lista de coisas que você precisa fazer e dos lugares que precisa ir. Essas listas podem otimizar tempo e combustível, evitando dar grandes voltas para realizar tarefas em locais próximos. Elas evitam que esqueçamos “dessa ou daquela coisa” que deveríamos ter feito.



10. Durma um pouco
"O que o sono tem a ver com a produtividade e organização?!"
T-u-d-o. Se você precisa levantar cedo na manhã seguinte e ficou até tarde na internet ou assistindo a algum filme, isso irá afetá-lo diretamente transformando você em uma pessoa apática e improdutiva. Ir para a cama mais cedo e dormir o suficiente faz grande diferença no outro dia.




  


Até a próxima dica!
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Transforme sua casa em um lar!




Você tem o hábito de deixar a louça suja na pia? Que tal mudar de hábito?
A desordem é sempre causada pelo fato de adiarmos decisões. Crie o hábito de lavar a louça sempre, verificar a validade dos alimentos na geladeira e reabastecer a despensa da sua casa.

Você tem alguma dica? Gostaria de saber. Deixe um comentário.

Até a próxima dica!
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Guia de congelamento e descongelamento

Congelar é manter o sabor, a cor e o aroma do produto fresco no congelador.



Regras básicas de congelamento:

  •  Quanto mais rápido o alimento for congelado e quanto mais devagar ele for descongelado, melhor será o resultado final.
  • Sempre retire o ar de dentro das embalagens que serão congeladas, porque ele prejudica o congelamento.
  • Identifique com uma etiqueta o nome do alimento, a quantidade e data do congelamento. Fica muito mais fácil saber o que está no potinho e se o conteúdo ainda é próprio para o consumo.
  • Congele porções que possam ser utilizadas de uma só vez, para você não precisar descongelar tudo e usar apenas metade.
  • Nunca congele: Receitas à base de maisena, gelatina pura, maionese, claras cozidas ou em neve, gema crua, ovo cozido, vegetais crus, creme de chantilly, iogurte, folhas de verduras e frutas, banana e pêra d’água.
  • Descongelar é o processo que faz os alimentos congelados voltarem à sua condição natural.
  • Mantenha uma lista dos alimentos congelados. Assim, você não precisa abrir o congelador sem necessidade!



Regras básicas de descongelamento

Não basta manter as propriedades dos alimentos enquanto ele permanece congelado. É preciso também estar atento para que o alimento não perca qualidade durante o descongelamento. Veja só o que precisa ser observado na hora de tirar algo do congelador:

  • Para não prejudicar a qualidade dos alimentos, evite descongelar em água corrente.
  • Vegetais congelados no processo de branqueamento podem ser imediatamente refogados ou cozidos
  • Molhos podem ser descongelados diretamente em fogo baixo.
  • Os demais alimentos, incluindo carnes, aves, peixes, massas, bolos recheados e sobremesas geladas, devem ser retirados do congelador 24 horas antes do uso e colocados na geladeira.



Fique atento às sugestões de tempo de armazenamento para congelados

  • Pães e massas: 3 meses
  • Legumes e verduras: 12 meses
  • Filé de peixe: 2 meses
  • Carne moída: 4 meses
  • Frutas: 9 meses
  • Manteiga: De 3 a 8 meses


Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Proteja grãos e cereais contra insetos

Para desencorajar os insetos a morar nos armários de cereais, experimente este truque antigo: um pedaço de pimenta seca ou a folha de louro em cada frasco ou pacote. Estas plantas coloridas são atóxicas e possuem propriedades naturais que repelem inseto.



Até a próxima dica!
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

7 Idéias para economizar em casa




Ideias super simples para salvar seu dinheiro, economizar energia e poupar o planeta, são tão básicas que às vezes a gente esquece.


1. Antes de cozinhar, retire da geladeira todos os ingredientes de uma só vezEvite o abre e fecha da geladeira toda vez que seu cozido precisar de uma cebola, uma cenoura, etc.


2. Use somente pilhas e baterias recarregáveis
É certo que são caras, mas ao uso em médio e longo prazo elas se pagam com muito lucro. Duram anos e podem ser recarregadas em média 1000 vezes.


3. Troque suas lâmpadas incandescentes por fluorescentes
Lâmpadas fluorescentes gastam 60% menos energia que uma incandescente. Assim, você economizará 136 quilos de gás carbônico anualmente.


4. Use a máquina de lavar roupas ou lavar louça só quando estiverem cheias
Caso você realmente precise usá-las com metade da capacidade, selecione os modos de menor consumo de água. Se você usa lava-louças, não é necessário usar água quente para pratos e talheres pouco sujos. Só o detergente já resolve.


5. Retire imediatamente as roupas da máquina de lavar quando estiverem limpas
As roupas esquecidas na máquina de lavar ficam muito amassadas, exigindo muito mais trabalho e tempo para passar e consumindo assim muito mais energia elétrica.


6. Pendure a roupa ao invés de usar a secadora
Você pode economizar mais de 317 quilos de gás carbônico se pendurar as roupas durante metade do ano ao invés de usar a secadora.


7. Use o telefone ou a Internet
A quantas reuniões de 15 minutos você já compareceu esse ano ou ano passado, para as quais teve que dirigir por quase uma hora para ir e outra para voltar? Usar o telefone ou skype pode poupar você de stress, além de economizar um bom dinheiro e poupar a atmosfera.




Até a próxima dica!
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Tenha uma receita mestra

Tenha uma receita de "emergência", aquela que você prepara em aproximadamente 30 minutos e que todos adoram. Essa receita deve ser simples e de fáceis ingredientes.



Essa receita é para quando chega aquela visita de ultima hora e não rola pedir um pizza. Claro, você deve manter os ingredientes dessa receita sempre estocados.

Receitinhas na manga eu tenho várias e também sempre tenho sorvete de creme no freezer e uma caixinha de brownie no armário que assa em 20 minutinhos ou quando tem mamão papaya faço creme de papaya com cassis. Quem não ama Brownie com Sorvete ou Creme de Papaya?!

E você, qual sua receita de mestre?
Até a próxima dica!
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

O que fazer quando a faxineira não vai trabalhar?

Tem gente que conta com a ajuda de uma empregada, diarista, faxineira ou arrumadeira para manter a casa organizada, mas quando essa pessoa não aparece para trabalhar, pode ser um problema. O que fazer?

Aqui estão 5 tarefas básicas que vão colocar sua casa no eixo em pouco tempo.




1 . Arrume a cozinha
A cozinha é a alma da casa ou seja cozinha arrumada é igual a casa arrumada, então lave e seque a louça e se der tempo passe um pano com multi uso nas bancadas da cozinha e dê uma varridinha no chão. A cozinha é a alma da casa ou seja cozinha arrumada é igual a casa arrumada.


2. Arrume a cama 
Cada um tem seu jeito, uns esticam o lençol, outros estendem o edredom ou dobram a coberta e guardam no maleiro, mas enfim, isso é fazer a cama. Se você se animar pode guardar no armário a roupa limpa e colocar a roupa suja no cesto. Caso esteja pipocando de empolgação vale colocar a roupa na máquina pra adiantar o serviço.


3. Retire o lixo 
Retire o lixo do banheiro da cozinha e de onde mais for necessário.


4. Ajunte a bagunça 
Pegue um cesto ou sacola e sair pela casa ajuntando tudo o que está fora de lugar, pois afinal, cada coisa tem sua casa!


5 . Varra a casa
Por fim passe aspirador ou varra a casa toda.


Dicas simples que resolvem a vida na hora do aperto!


Até a próxima dica!
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

32 - Organize seus copos

Provavelmente você tenha em casa algum copos de requeijão, mas se quiser elevar a moral dos membros da casa, substitua todos os copos de requeijão, extrato de tomate e aqueles que só tem 1 ou 2 por copos iguais. É possível comprar meia dúzia de copos até em lojas de utilidades domésticas.
Se você tem copos, taça de champagne, cerveja, martini, vinho branco, vinho tinto e água, oorganize por estilo, usabilidade e tamanho.
Aproveite e faça uma listinha de copos e taças que estão faltando, às vezes quebra, ? Não custa quase nada repor.



Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Toalha reutilizável


Você sabia que não é muito indicado manter paninhos de limpeza em cima da pia por diversas razões, entre elas a proliferação de bactérias na pia, então costumo limpar as bancadas da cozinha com multiuso e em seguida seco tudo com toalhas de papel.
Já está disponível no mercado toalhas de "papel" reutilizáveis, é possível limpar as bancadas da cozinha com a toalha, depois enxaguar e usar várias vezes. No final da limpeza é só jogar a toalha no lixo e pronto.
Muita praticidade!

Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Panos de Prato

Uma ideia super boa é guardar panos de copa e cozinha em rolinhos, fica fácil visualizar e não bagunça a gaveta inteira para pegar aquele que a gente mais gosta.



Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Organizando mantimentos

Um idéia simples e bonita é usar cestas de vime para organizar os mantimentos dentro do armário da cozinha, a diferença visual é ENORME. Basta organizar os alimentos por família: farináceos, massas, grãos, guloseimas, etc.





Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Ajudande na Cozinha

Bandejas são ótimas para organizar os perfumes, remédios, água na cabeceira da cama, etc. Mas olha que legal essa ideia de usar um porta bolo na bancada da cozinha para manter os condimentos e especiarias sempre reunidos e à mão. O legal é que além de organizar os condimentos, facilita a limpeza da bancada da cozinha e ainda melhora a utilização do espaço.


Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Organizando condimentos

Existem muitas maneiras de organizar temperos e condimentos. Uma idéia bem simpática é usar um balero e colocar lá dentro os pacotinhos de tempero, tabletes de caldo, confeitos e outras coisas que ficam espalhadas pela bancada da cozinha.

Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Para organizar produtos de limpeza

Quer esconder a embalagem do detergente?
É só comprar recipientes lindos e uma bandejinha, colocar seu detergente de louça preferido e de quebra um limpador multi-uso. Fica tudo bem bonito em cima da bancada da pia.



Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Comece a se organizar esvaziando suas gavetas


Se você não sabe por onde começar a organizar a sua bagunça, a dica é começar sempre por uma gaveta.

Sabe aquela gaveta da cozinha tão cheia de talheres grandes tipo gourmet que quase não fecha?
Use uma caixa ou cesta e acomode lá todos os talheres.
Conforme a necessidade de uso na cozinha retire os talheres da caixa e depois de usar, guarde-os na gaveta. No final de 1 mês, você vai perceber quais talheres são úteis e o que sobrou na caixa pode ir direto para doação.
Você pode fazer isso com o conteúdo de qualquer gaveta!


Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Como congelar molho de tomate


Essa dica é muito boa pra quem mora sozinho ou cozinha raramente.

O molho de tomate que sobrou pode virar uma experiência de ciências na geladeira ou ser congelado em forminhas de gelo.
O molho congelado nas forminhas pode ser desenformado e usado conforme a necessidade.

Os ovos devem ser lavados?



No ultimo post, foi falado sobre a necessidade de higienizar os alimentos antes de guardá-los, com exceção dos ovos, claro!

O Doutor Bactéria (aquele do fantástico) explica para aqueles que tem o hábito de lavar os ovos. “Existe um fenômeno chamado up take e quando se lava o ovo ele suga a água para seu interior e a salmonela (bactéria) que fica na casca penetra e pode durar de 12 a 15 horas dentro da clara.".

A Salmonella enteritides, provoca uma semana de febre e diarréia.
A prevenção além de não lavar o ovo é não comer ovos crus ou semi-crus, gemada, ovo com gema mole.

Outro cuidado básico é não guardar os ovos na porta da geladeira e sim nas prateleiras onde a refrigeração não se altera quando a porta é aberta e fechada. Já que não se pode lavar os ovos, é recomendado jogar a embalagem e acondicionar os ovos em um recipiente apropriado.
Agora estou na maior duvida: Quem nasceu primeiro? O ovo ou a Salmonela?

Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Pia e bactérias



Qual é problema com o paninho de pia?
Porque ele não deve ser usado?
Acumula algum tipo de sujeira ou bactéria?

O problema não é o pano de pia e sim a maneira como ele é tratado. Ele fica lá na pia, serve de apoio pra lavar a louça, pega gordura e sujeira, limpa e seca a pia e depois é passado embaixo da torneira (muitas vezes sem sabão) e devolvido na pia.
O pano de pia, jamais deve ser dobrado e colocado na pia. Ele precisa ser lavado com água e sabão e depois estendido. O que evita que ele se torne o local ideal para mais bactérias. Ele não é proibido, porém não é recomendado.
Para substituir o tal paninho, a sugestão é a utilização de um rodinho para puxar a água do local e em seguida secar com toalha de papel. Prático e higiênico.

A esponja depois de usada deve ser lavada e bem torcida, até ficar praticamente seca. A recomendação é trocá-la uma vez por semana, se achar um exagero, siga bem as instruções acima.
O local da barra do sabão deve estar sempre seco. E não acumular aquele "caldinho".
Para quem tem costume de usar palha de aço, depois de usada e enxaguada, deve ficar guardada ensaboada. Ou use um pedaço pequeno e jogue fora logo após o uso.

Ainda falando da pia de cozinha, estudos comprovam que existe um número maior de bactérias na pia da cozinha do que no próprio vaso sanitário. É a mais pura verdade. Isso se deve ao fato de que os alimentos passam por vários locais antes de chegar a sua mesa ou melhor à sua pia. Inclusive é totalmente recomendado que todas as embalagens de alimentos, assim que chegam da rua sejam lavadas com água e sabão e somente depois armazenadas na geladeira ou despensa. Isso inclui embalagens de leite, margarina, refrigentante, etc. Atenção a única exceção são os ovos, que não devem ser lavados.

Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Mantendo a cozinha limpa



Cozinhar é mais fácil em uma cozinha limpa.
Então você não deve poupar esforços para manter as superfícies da sua cozinha limpa.
Quando estiver cozinhando, se houver tempo, lave os objetos após usá-los (antes mesmo de servir a refeição). Limpe as superfícies imediatamente após sujar ou derramar algo (para isso use uma toalha de papel - prático e acessível). Abra as porta dos armários e da geladeira com auxílio de um pano de prato úmido. Dessa maneira, as portas não ficarão com marcas de dedos sujos.

A maior parte dos produtos de limpeza que você precisa são baratos e de fácil acesso. Reúna todos os produtos usados na cozinha e organize-os em uma caixa transparente.
Pode conter multi-uso, esponja de louça, detergente de louça, limpa alumínio e prata, limpa forno, desengordurante, toalha de papel e qualquer produto que você use na sua cozinha.

Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

Copos de Plástico ou Vidro?


O que causa mais prejuízos ao meio ambiente: o descarte de copos de plástico ou o uso de detergentes para lavar copos de vidro?

Os detergentes modernos tendem a ser biodegradáveis (o que não ocorria no passado) seu tempo de permanência no ambiente, portanto, é menor.

Já o plástico usado atualmente para produzir copos e outros artefatos não é biodegradável e permanece pouco alterado no ambiente por décadas após o descarte. Assim, o uso por apenas uma vez de um copo de plástico, seguido de seu descarte, é altamente danoso ao meio ambiente, sem falar na própria produção de plásticos, que gera resíduos tóxicos.

Usar copos de vidro é menos prejudicial ao ambiente.

Até a próxima
Paula Fuzeto
Blog Chega de Bagunça

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